menu funghi porcini

tutti i giovedì del mese di ottobre 2015 faremo anche questo menu a base di funghi porcini

Tortino di sfoglia di porcini e patate sulla sua crema

Fonduta di toma, porcini trifolati e uovo di quaglia

Risotto “Acquerello” ai porcini

Vellutata di ceci ai porcini

Guanciotto di manzo cotto a bassa temperatura con porcini impanati

dolce a scelta dalla nostra carta

30 € bevande escluse

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