Carta dei Vini – Wine List

Vini Bianchi del Piemonte
Arneis Roero d.o.c.g. 2016 “Desaja”
Az. “Cascina Fornace”, S.Stefano Roero

25,00

Moscato Secco “Fol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

20,00

Moscato Secco Macerato “Mac Fol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

30,00

Riesling Vino Bianco “R”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

22,00

Timorasso “Pian del te” 2019
Az. “Cascina Barban”, Val Borbera

26,00

Timorasso,Cortese,Favorita “Boffalora” 2019
Az. “Cascina Barban”, Val Borbera

20,00

Chardonnay Vino Bianco “San Sebastiano” 2015
Az. “Cascina Bandiera”, S.Sebastiano Curone

22,00

Sauvignon Vino Bianco 2016 -Ossidazione-
Az. “A. Scovero” ,Costigliole d’Asti

20,00

Cortese Vino Bianco “Baccabianca” 2011
Az. “Cascina Grillo” ,Gamalero

33,00

Cortese Vino Bianco “Filagnotti” 2018 –Triple A-
Az. “Cascina degli Ulivi” ,Novi Ligure

35,00

Cortese Vino Bianco “Montemarino” 2017 –Triple A-
Az. “Cascina degli Ulivi” ,Novi Ligure

35,00

Vini Bianchi fuori Piemonte
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer i.g.t. 2018
Az. “In Der Eben”, Ritten

36,00

Nosiola i.g.t. 2012
Az. “Foradori”, Mezzolombardo

60,00

Friuli Venezia Giulia
Venezia Giulia Bianco i.g.p. “Breg” 2004
Az. “Gravner”, Oslavia

84,00

Ribolla Venezia Giulia Bianco i.g.p. 2004
Az. “Gravner”, Oslavia

84,00

Pinot Grigio-Malvasia I.g.t. Venezia Giulia “Risic Blanc” -Ossidazione
Az. “Villa Job”, Pozzuolo del Friuli

35,00

Lombardia
Petit Arvin Vino Bianco “Ble” ‘15
Az. “Ligabue”, Capo di Monte

40,00

Emilia Romagna
Sauvignon vino bianco 2018
Az. “Il Poggio”, Travo

22,00

Malvasia, Ortrugo, Marsanne “Ageno” 2013 Triple A-
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

32,00

Veneto
Sauvignon Ravenna Bianco “Borgo Casale” 2015
Az. “Vigne dei Boschi”, Brisighella

26,00

Liguria
Tocai-Sauvignon Liguria di Lev. I.g.t. “Giuncaro” 2018
Az. “Santa Caterina”, Sarzana

27,00

Vermentino Liguria di Lev. I.g.t. “Lun’Antica” 2018 –Vend. Tardiva
Az. “Terra della Luna”, Luni

26,00

Vermentino Liguria di Lev. I.g.t. “LM” 2018 -9 mesi di macerazione
Az. “Santa Caterina”, Sarzana

34,00

Toscana
Trebbiano Toscana I.g.t. “Amnesia” 2019
Az. “Podere Luisa”, Montevarchi

18,00

Trebbiano d.o.c. “Sassocarlo” 2015 Triple A-
Az. “Fattoria Becchereto”, Carmignano

35,00

Calabria
Malvasia Vino bianco “Vivaví”
Az. “Masseria Perugini”, S.Marco Argentano

16,00

Mantonico Vino bianco “Bifaro”
Az. “Le Quattro Volte”, S.Marco Argentano

18,00

Campania
Fiano Campania I.g.t. “MonteMattina” 2016
Az. “Il Tufiello”, Alta Irpinia

30,00

Sicilia
Catarratto Terre Siciliane i.g.p. “Krimiso” 2017 –macerato-
Az. “Aldo Viola”, Alcamo

34,00

Catarratto vino bianco “C” 2017
Az. “Guccione”, Monreale

28,00

Vini Bianchi fuori Italia
Francia
Chenin “Cuveé Elisabeth” 2016
Az. “La Trochoire” ( Loire )

20,00

Chenin “Maceration” 2018
Az. “La Trochoire” ( Loire )

25,00

Chenin app.Vouvray “Les Grives Soûles” 2017
Az. “Perrault – Jadaud” ( Loire )

25,00

Chenin “Le Petit Chemin” 2020
Az. “B. Courault” ( Loire )

30,00

Sauvignon “Chez Charles” 2015 -Triple A
Az. “N. Morantin” ( Loire )

30,00

Sauvignon app.Sancerre “Akmènimè” 2009
Az. “Riffault” ( Loire )

50,00

Cepage Mixte “Cairanne” Blanc a.o.p. 2019
Az. “Demaine Richaud” ( Côte du Rhone )

42,00

Ugni Blanc-Grenache Gris Vin de France Les Claviers 2015
Az. “La Garance” ( Languedoc-Roussillon sud-ouest)

45,00

Ugni Blanc-Clarette Vin de France Chattemite
Az. “A. Dalet” ( Luberon)

20,00

Viogner Vin de France 2020
Az. “Parole de Terre” ( Luberon)

20,00

Mouscat Vin de France Carrement
Az. “Parole de Terre” ( Luberon)

20,00

Aligoté Bourgogne 2019
Az. “Ami” ( Bourgogne )

25,00

Chardonnay Macon-Verzé “Le Chemin Blanc”
Az. “N.Maillet” ( Bourgogne )

45,00

Voyages Vin d’Alsace a.o.c. 2016
Az. “P. Frick” ( Alsace )

30,00

Chasselas Vin d’Alsace aoc 2018 -Zero salfiti aggiunti
Az. “P. Frick” ( Alsace )

30,00

Riesling Vin d’Alsace aop Cuveé ‘18/’19
Az. “Geschickt” ( Alsace )

28,00

Riesling Vin d’Alsace aoc 2016 Rot Murle
Az. “P. Frick” ( Alsace )

37,00

Chardonnay 85%,Savagnin 15% Côte du Jura a.o.c. “BB1” 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

45,00

Chardonnay Côte du Jura a.o.c. “Lias” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

50,00

Chardonnay Côte du Jura a.o.c. “En Chalasse” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

65,00

Savagnin app. Arbois Controllé “Terres Bleues”
Az. “Demaine de la Touraize” 2018 ( Jura )

35,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. 2015
Az. “Overnoy” ( Jura )

50,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

50,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. “En Chalasse” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

65,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. “Cha Cha” -Vin de Voil 3 anné 2014
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

65,00

Savagnin app. Arbois Controlé -botte scolma 2014 Vin Jaune-
Az. “Demaine de la Touraize” ( Jura )

95,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2010 Vin Jaune-
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

110,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2011 Vin Jaune-
Az. “Labet” ( Jura )

120,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2011 Vin Jaune-
Az. “Ratapoil” ( Jura )

130,00

Slovenia
Vitovska 2018 -Triple A
Az. “Čotar”, Komen

38,00

Malvazija 2017 -Triple A
Az. “Čotar”, Komen

38,00

Vini Valsusa
Bolle
Avaná “Eos” -vino frizzante sui lieviti
Az. “La Chimera”,Chiomonte

14,00

Avaná -Metodo Classico “AE”
Az. “La Chimera”, Chiomonte

28,00

Rossi
Avaná Valsusa d.o.c. senza solfiti
Az. “La Chimera”, Chiomonte

18,00

Avaná,Biquet,Barbera “Black Rebel” 2017
Az. “Granja Farm”, Chiomonte

30,00

Vini Rossi del Piemonte
Brachetto Secco “Libertario Rosso” 2015
Az. “La Viranda”,S. Marzano Oliveto

14,00

Dolcetto Vino Rosso “Celso_Zero” 2018
Az. “Cascina Boccaccio”, Tagliolo Monf.to

16,00

Dolcetto Ovada d.o.c.g. “Gesusio” 2016
Az. “Rocca Rondinaria”, Rocca Grimalda

26,00

Freisa Vino Rosso “Madama Pijan” 2018
Az. “La Viranda”, San Marzano Oliveto

18,00

Freisa Vino Rosso “Crisopa” 2005
Az. “Tenuta ‘Grillo”, Gamalero

30,00

Barbera Vino Rosso “S. Giovanni ai Cipressi” 2017
Az. “La Viranda”,S. Marzano Oliveto

14,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Majano” 2018
Az. “Busso”, Neive

20,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Zio Nando” 2016
Az. “Rivetto”, Serralunga

30,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Gabutti” 2013/14/15
Az. “Cappellano”, Serralunga

43,00

Barbera d’Asti d.o.c. “Ronco Malo” 2015 -Triple A
Az. “Bera”, Canelli

25,00

Barbera d’Asti d.o.c.g. “Amphora” 2017
Az. “A. Scovero”, Costigliole

26,00

Nebbiolo Vino Rosso d.o.c. 2019 -Triple A
Az. “Cascina Fontana”, Monforte

24,00

Nebbiolo Colline Novaresi 2018
Az. “Santuvario”, Borgomanero

24,00

Nebbiolo Rosso Piemonte d.o.c. d.o.c. “Il Clown” 2016
Az. “A. Scovero”, Costigliole d’Asti

26,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2018
Az. “Sandri”, Monforte

24,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2017
Az. “Lapo Berti”, La Morra

26,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2019
Az. “Busso”, Neive

27,00

Pinot Nero “Castelvero” 2013/2018
Az. “Cascina Bandiera”, S. Sebastiano Curone

26,00

Boca Vino Rosso “Lozio” 2013/2017
Az. “Santuvario”, Borgomanero

44,00

Boca d.o.c. 2016
Az. “Cantine Castello Conti”, Maggiora

68,00

N.B. I vini potrebbero richiedere 15 min. per raggiungere la temperatura di servizio
Barbaresco d.o.c.g. “Roccalini” 2016
Az. “Roccalini”, Barbaresco

44,00

Barbaresco d.o.c.g. “Gallina” Az. “P, Busso”, Neive
Vendemmia 2014

78,00

Vendemmia 2016

88,00

Barolo d.o.c.g. “Perno” 2015
Az. “Sandri”, Monforte

50,00

Barolo d.o.c.g. “Perno” -Riserva- 2013
Az. “Sandri”, Monforte

60,00

Barolo d.o.c.g. “Ravera” 2011
Az. “Flavio Roddolo”, Monforte

80,00

Barolo d.o.c.g. 2016
Az. “Lapo Berti”, La Morra

55,00

Barolo d.o.c.g. “Paiagallo” 2017
Az. “G. Canonica”, Barolo

80,00

Barolo d.o.c.g. “Pié Rupestris” Az. “Cappellano”, Serralunga
Vendemmia 2011

120,00

Vendemmia 2012

100,00

Vendemmia 2013

100,00

Vendemmia 2014

100,00

Vendemmia 2015

95,00

Vendemmia 2016

95,00

Barolo d.o.c.g. “Pié Franco” 2014/15/16
Az. “Cappellano”, Serralunga

220,00

Vini Rossi fuori Piemonte
Trentino Alto Adige
Schiava vino rosso leggero 2018 -Triple A
Az. “Pranzegg”, Bolzano

26,00

Emilia Romagna
Gotturnio d.o.c. Vino Frizzante
Az. “Lusenti”, Ziano P.no

18,00

Pinot Nero Emilia i.g.t. “Casé” 2014
Az. “Casé”, Travo

16,00

Barbera-Bonarda “Navel” 2010
Az. “Il Poggio”, Travo

25,00

Barbera-Croatina Emilia i.g.t. “La Macchiona” 2011 -Triple A
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

30,00

Merlot Emilia I.g.t. “I Padri” 2004
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

26,00

Liguria
Grenache Liguria di Lev. I.g.t. “Caligré” 2017
Az. “Terra della Luna”, Luni

35,00

Sirah Liguria di Lev. I.g.t. “Vignoli di Luna” 2017
Az. “Terra della Luna”, Luni

35,00

Veneto
Cabernet Franc-Merlot Veneto I.g.t.Le Terre di Santiago2015
Az. “Pezzalunga”, Brendola

26,00

Merlot Veneto I.g.t.Peter Pan2017
Az. “Il Cavallino”, Val Liona

32,00

Tai Rosso Veneto I.g.t.So San2017
Az. “La Biancara”, Gambellara

38,00

Umbria
Sagrantino di Montefalco d.o.c. “25 anni” 2003
Az. “Caprai”, Montefalco

60,00

Toscana
Chianti d.o.c.g. 2017
Az. “Podere Luisa”, Montevarchi

18,00

Chianti Riserva d.o.c.g. 2006
Az. “Casale”, Certaldo

33,00

Sangiovese-Malvasia Vino rosso “Sàgona” 2015
Az. “Sàgona”, Loro Ciuffenna

26,00

Pinot Nero Toscana I.g.t. 2018
Az. “Macea”,Borgo a Mozzano

40,00

Rosso di Montalcino d.o.c. “Alberello” 2016
Az. “Fonterenza”, Montalcino

42,00

Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2014
Az. “Fonterenza”, Montalcino

80,00

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Rosato “Sogni d’Anarchia” 2020
Az. “Di Cato”, L’Aquila

20,00

Puglia
Aglianico Puglia I.g.p. 2013 -Triple A
Az.”Archetipo”, Castellaneta

20,00

Sicilia
Nerello Mascalese “Villa Petrosa” 2018
Az. “Etnella”, Linguaglossa

25,00

Nerello Mascalese “Notti Stellate” 2015
Az. “Etnella”, Linguaglossa

40,00

Perricone Terre Siciliane I.g.p.”Moretto” 2018
Az. “A. Viola”, Alcamo

24,00

Calabria
Magliocco Vino rosso ”Vivaví” 2018
Az. “Le Quattro Volte”, S.Marco Argentano

18,00

Ciró Rosso Classico d.o.c. “Aris” 2014 -Triple A
Az. “’Arcuri”, Ciró Marina

20,00

Vini Rossi fuori Italia
Francia
Gamay Beaujolais a.o.c. 2019
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

18,00

Gamay Morgon a.o.c. 2019
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

26,00

Gamay Fleurie a.o.c. “Buvons pour les Ideés” 2018
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

30,00

Gamay Beaujolais “Tête de citron” 2018
Az. “J. Balmet” ( Beaujolais )

30,00

Gamay Beaujolais Village “Le Rang du Merle” 2018
Az. “J.C. Lapalu” ( Beaujolais )

50,00

Duras-Brucol Gaillac Rouge aop 2018
Az. “D. de Brin” ( Languedoc sud-ouest)

18,00

Ploussard Arbois Controlé “La Cabone” 2018
Az. “D. de la Touraize” ( Jura )

30,00

Ploussard Arbois Pupillin 2018
Az. “D. de la Renardiere” ( Jura )

32,00

Pinot Noir app. Cotes du Jura Rouge 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

42,00

Pinot Noir app. Cotes du Jura Rouge “Selection Massale” 2019
Az. “Labet” ( Jura )

60,00

Vin Rouge “Metis” 2019
Az. “Labet” ( Jura )

60,00

Pinot NoirAligoté “Miami Vice”
Az. “Ami ” ( Bourgogne )

20,00

Pinot Noir Vin de Bourgogne abc 2015
Az. “Sarnin- Berrux” ( Bourgogne )

60,00

Pinot Noir app. Chassagne-Montrachet 2013 -Triple A
Az. “Sarnin- Berrux” ( Bourgogne )

80,00

Cabernet Franc “Les Tabeneaux” 2020
Az. “B. Courault” ( Loire )

30,00

Pinot Noir-Cesar Vin de France “N° 89” 2017
Az. “A. Bain” ( Loire )

35,00

Grolleau “Groll’ roll” 2019
Az. “Les Vignes de Babass” ( Loire )

28,00

Pineau d’Aunis ”Jardin de Piore” 2018
Az. “Jardin de Theseiis” ( Loire )

30,00

Merlot Fronsac aoc Château Moulin “Cuvée Piverts” 2017
Az. “Château Haut Lariveau” ( Bordeaux )

34,00

Syrah Vin de France “Rasemotte” 2020
Az. “A Dalet” ( Luberon )

20,00

Mondeuse Vin de Savoie”La…Deuse” 2018
Az. “G.Berlioz” ( Savoie )

48,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2018
Az. “Geschickt” ( Alsace )

30,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2018 Triple A-
Az. “C. Binner” ( Alsace )

35,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2019
Az. “P. Frick” ( Alsace )

42,00

Slovenia
Merlot-Cabernet-Barbera Vipavska Dolina “Crno” 2018 -Triple A
Az. “Slavček”, Doremberk

1 litro € 16,00

Bollicine
Piemonte
Bianco Rifermentato “Bolle senza frontiere”
Az. “La Viranda”, S. Marzano Oliveto

14,00

Avaná “Eos” -vino frizzante sui lieviti
Az. “La Chimera”,Chiomonte

14,00

Moscato Rifermentato “RiFol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

18,00

Nebbiolo Rifermentato “Rosato”
Az. “Lapo Berti”, La Morra

22,00

Avaná -Metodo Classico “AE”
Az. “La Chimera”,Chiomonte

28,00

Lombardia
Lambrusco Sorbara -M. C. Brut Nature “Sognare Sognare”
Az. “Villa Picta”, Villimpenta

20,00

Pinot Nero “Cuveé 42” -Metodo Classico 2014
Az. “Tenuta Belvedere”, Moncalvo

36,00

Pinot Nero “Cuveé 60” -Metodo Classico 2013
Az. “Casa Caterina”

55,00

Emilia Romagna
Gotturnio d.o.c. Vino Frizzante
Az. “Lusenti”, Ziano Piacentino

18,00

Sicilia
Nerello Mascalese – Rifermentato ”Attia”
Az. “Etnella”, Aci Castello

18,00

Bollicine Estere
Francia
Chenin Pet’nat “Jeunes Vignes”
Az. “La Trochoire” ( Loire )

22,00

Creman d’Alsace a.c.”La bulle de Stephane”
Az. “Les Vins Pirouettes” ( Alsace )

32,00

Creman d’Alsace a.c. 2016 – sans soufre –
Az. “P. Frick” ( Alsace )

39,00

Creman du Jura a.c. Chardonnay extra brut-pas dosé-millesimé
Az. “Touraize” ( Jura )

30,00

Creman du Jura a.c.
Az. “Lulu Vigneron” (Jura)

40,00

Champagne aoc Cuveé “Terre”
Az.”M. Augustin”

72,00

Slovenia
Brut Nature ”ViktorijaTriple A-
Az. “Slavcek”

30,00

Croazia
Malvasia M.C. Brut Nature “Pjenusăc”
Az. “Clai”

40,00

Vini Bianchi del Piemonte
Arneis Roero d.o.c.g. 2016 “Desaja”
Az. “Cascina Fornace”, S.Stefano Roero

25,00

Moscato Secco “Fol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

20,00

Moscato Secco Macerato “Mac Fol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

30,00

Riesling Vino Bianco “R”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

22,00

Timorasso “Pian del te” 2019
Az. “Cascina Barban”, Val Borbera

26,00

Timorasso,Cortese,Favorita “Boffalora” 2019
Az. “Cascina Barban”, Val Borbera

20,00

Chardonnay Vino Bianco “San Sebastiano” 2015
Az. “Cascina Bandiera”, S.Sebastiano Curone

22,00

Sauvignon Vino Bianco 2016 -Ossidazione-
Az. “A. Scovero” ,Costigliole d’Asti

20,00

Cortese Vino Bianco “Baccabianca” 2011
Az. “Cascina Grillo” ,Gamalero

33,00

Cortese Vino Bianco “Filagnotti” 2018 –Triple A-
Az. “Cascina degli Ulivi” ,Novi Ligure

35,00

Cortese Vino Bianco “Montemarino” 2017 –Triple A-
Az. “Cascina degli Ulivi” ,Novi Ligure

35,00

Vini Bianchi fuori Piemonte
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer i.g.t. 2018
Az. “In Der Eben”, Ritten

36,00

Nosiola i.g.t. 2012
Az. “Foradori”, Mezzolombardo

60,00

Friuli Venezia Giulia
Venezia Giulia Bianco i.g.p. “Breg” 2004
Az. “Gravner”, Oslavia

84,00

Ribolla Venezia Giulia Bianco i.g.p. 2004
Az. “Gravner”, Oslavia

84,00

Pinot Grigio-Malvasia I.g.t. Venezia Giulia “Risic Blanc” -Ossidazione
Az. “Villa Job”, Pozzuolo del Friuli

35,00

Lombardia
Petit Arvin Vino Bianco “Ble” ‘15
Az. “Ligabue”, Capo di Monte

40,00

Emilia Romagna
Sauvignon vino bianco 2018
Az. “Il Poggio”, Travo

22,00

Malvasia, Ortrugo, Marsanne “Ageno” 2013 Triple A-
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

32,00

Veneto
Sauvignon Ravenna Bianco “Borgo Casale” 2015
Az. “Vigne dei Boschi”, Brisighella

26,00

Liguria
Tocai-Sauvignon Liguria di Lev. I.g.t. “Giuncaro” 2018
Az. “Santa Caterina”, Sarzana

27,00

Vermentino Liguria di Lev. I.g.t. “Lun’Antica” 2018 –Vend. Tardiva
Az. “Terra della Luna”, Luni

26,00

Vermentino Liguria di Lev. I.g.t. “LM” 2018 -9 mesi di macerazione
Az. “Santa Caterina”, Sarzana

34,00

Toscana
Trebbiano Toscana I.g.t. “Amnesia” 2019
Az. “Podere Luisa”, Montevarchi

18,00

Trebbiano d.o.c. “Sassocarlo” 2015 Triple A-
Az. “Fattoria Becchereto”, Carmignano

35,00

Calabria
Malvasia Vino bianco “Vivaví”
Az. “Masseria Perugini”, S.Marco Argentano

16,00

Mantonico Vino bianco “Bifaro”
Az. “Le Quattro Volte”, S.Marco Argentano

18,00

Campania
Fiano Campania I.g.t. “MonteMattina” 2016
Az. “Il Tufiello”, Alta Irpinia

30,00

Sicilia
Catarratto Terre Siciliane i.g.p. “Krimiso” 2017 –macerato-
Az. “Aldo Viola”, Alcamo

34,00

Catarratto vino bianco “C” 2017
Az. “Guccione”, Monreale

28,00

Vini Bianchi fuori Italia
Francia
Chenin “Cuveé Elisabeth” 2016
Az. “La Trochoire” ( Loire )

20,00

Chenin “Maceration” 2018
Az. “La Trochoire” ( Loire )

25,00

Chenin app.Vouvray “Les Grives Soûles” 2017
Az. “Perrault – Jadaud” ( Loire )

25,00

Chenin “Le Petit Chemin” 2020
Az. “B. Courault” ( Loire )

30,00

Sauvignon “Chez Charles” 2015 -Triple A
Az. “N. Morantin” ( Loire )

30,00

Sauvignon app.Sancerre “Akmènimè” 2009
Az. “Riffault” ( Loire )

50,00

Cepage Mixte “Cairanne” Blanc a.o.p. 2019
Az. “Demaine Richaud” ( Côte du Rhone )

42,00

Ugni Blanc-Grenache Gris Vin de France Les Claviers 2015
Az. “La Garance” ( Languedoc-Roussillon sud-ouest)

45,00

Ugni Blanc-Clarette Vin de France Chattemite
Az. “A. Dalet” ( Luberon)

20,00

Viogner Vin de France 2020
Az. “Parole de Terre” ( Luberon)

20,00

Mouscat Vin de France Carrement
Az. “Parole de Terre” ( Luberon)

20,00

Aligoté Bourgogne 2019
Az. “Ami” ( Bourgogne )

25,00

Chardonnay Macon-Verzé “Le Chemin Blanc”
Az. “N.Maillet” ( Bourgogne )

45,00

Voyages Vin d’Alsace a.o.c. 2016
Az. “P. Frick” ( Alsace )

30,00

Chasselas Vin d’Alsace aoc 2018 -Zero salfiti aggiunti
Az. “P. Frick” ( Alsace )

30,00

Riesling Vin d’Alsace aop Cuveé ‘18/’19
Az. “Geschickt” ( Alsace )

28,00

Riesling Vin d’Alsace aoc 2016 Rot Murle
Az. “P. Frick” ( Alsace )

37,00

Chardonnay 85%,Savagnin 15% Côte du Jura a.o.c. “BB1” 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

45,00

Chardonnay Côte du Jura a.o.c. “Lias” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

50,00

Chardonnay Côte du Jura a.o.c. “En Chalasse” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

65,00

Savagnin app. Arbois Controllé “Terres Bleues”
Az. “Demaine de la Touraize” 2018 ( Jura )

35,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. 2015
Az. “Overnoy” ( Jura )

50,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

50,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. “En Chalasse” 2018
Az. “Labet” ( Jura )

65,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. “Cha Cha” -Vin de Voil 3 anné 2014
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

65,00

Savagnin app. Arbois Controlé -botte scolma 2014 Vin Jaune-
Az. “Demaine de la Touraize” ( Jura )

95,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2010 Vin Jaune-
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

110,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2011 Vin Jaune-
Az. “Labet” ( Jura )

120,00

Savagnin Côte du Jura a.o.c. -botte scolma 2011 Vin Jaune-
Az. “Ratapoil” ( Jura )

130,00

Slovenia
Vitovska 2018 -Triple A
Az. “Čotar”, Komen

38,00

Malvazija 2017 -Triple A
Az. “Čotar”, Komen

38,00

Vini Valsusa
Bolle
Avaná “Eos” -vino frizzante sui lieviti
Az. “La Chimera”,Chiomonte

14,00

Avaná -Metodo Classico “AE”
Az. “La Chimera”, Chiomonte

28,00

Rossi
Avaná Valsusa d.o.c. senza solfiti
Az. “La Chimera”, Chiomonte

18,00

Avaná,Biquet,Barbera “Black Rebel” 2017
Az. “Granja Farm”, Chiomonte

30,00

Vini Rossi del Piemonte
Brachetto Secco “Libertario Rosso” 2015
Az. “La Viranda”,S. Marzano Oliveto

14,00

Dolcetto Vino Rosso “Celso_Zero” 2018
Az. “Cascina Boccaccio”, Tagliolo Monf.to

16,00

Dolcetto Ovada d.o.c.g. “Gesusio” 2016
Az. “Rocca Rondinaria”, Rocca Grimalda

26,00

Freisa Vino Rosso “Madama Pijan” 2018
Az. “La Viranda”, San Marzano Oliveto

18,00

Freisa Vino Rosso “Crisopa” 2005
Az. “Tenuta ‘Grillo”, Gamalero

30,00

Barbera Vino Rosso “S. Giovanni ai Cipressi” 2017
Az. “La Viranda”,S. Marzano Oliveto

14,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Majano” 2018
Az. “Busso”, Neive

20,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Zio Nando” 2016
Az. “Rivetto”, Serralunga

30,00

Barbera d’Alba d.o.c. “Gabutti” 2013/14/15
Az. “Cappellano”, Serralunga

43,00

Barbera d’Asti d.o.c. “Ronco Malo” 2015 -Triple A
Az. “Bera”, Canelli

25,00

Barbera d’Asti d.o.c.g. “Amphora” 2017
Az. “A. Scovero”, Costigliole

26,00

Nebbiolo Vino Rosso d.o.c. 2019 -Triple A
Az. “Cascina Fontana”, Monforte

24,00

Nebbiolo Colline Novaresi 2018
Az. “Santuvario”, Borgomanero

24,00

Nebbiolo Rosso Piemonte d.o.c. d.o.c. “Il Clown” 2016
Az. “A. Scovero”, Costigliole d’Asti

26,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2018
Az. “Sandri”, Monforte

24,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2017
Az. “Lapo Berti”, La Morra

26,00

Nebbiolo Langhe d.o.c. 2019
Az. “Busso”, Neive

27,00

Pinot Nero “Castelvero” 2013/2018
Az. “Cascina Bandiera”, S. Sebastiano Curone

26,00

Boca Vino Rosso “Lozio” 2013/2017
Az. “Santuvario”, Borgomanero

44,00

Boca d.o.c. 2016
Az. “Cantine Castello Conti”, Maggiora

68,00

N.B. I vini potrebbero richiedere 15 min. per raggiungere la temperatura di servizio
Barbaresco d.o.c.g. “Roccalini” 2016
Az. “Roccalini”, Barbaresco

44,00

Barbaresco d.o.c.g. “Gallina” Az. “P, Busso”, Neive
Vendemmia 2014

78,00

Vendemmia 2016

88,00

Barolo d.o.c.g. “Perno” 2015
Az. “Sandri”, Monforte

50,00

Barolo d.o.c.g. “Perno” -Riserva- 2013
Az. “Sandri”, Monforte

60,00

Barolo d.o.c.g. “Ravera” 2011
Az. “Flavio Roddolo”, Monforte

80,00

Barolo d.o.c.g. 2016
Az. “Lapo Berti”, La Morra

55,00

Barolo d.o.c.g. “Paiagallo” 2017
Az. “G. Canonica”, Barolo

80,00

Barolo d.o.c.g. “Pié Rupestris” Az. “Cappellano”, Serralunga
Vendemmia 2011

120,00

Vendemmia 2012

100,00

Vendemmia 2013

100,00

Vendemmia 2014

100,00

Vendemmia 2015

95,00

Vendemmia 2016

95,00

Barolo d.o.c.g. “Pié Franco” 2014/15/16
Az. “Cappellano”, Serralunga

220,00

Vini Rossi fuori Piemonte
Trentino Alto Adige
Schiava vino rosso leggero 2018 -Triple A
Az. “Pranzegg”, Bolzano

26,00

Emilia Romagna
Gotturnio d.o.c. Vino Frizzante
Az. “Lusenti”, Ziano P.no

18,00

Pinot Nero Emilia i.g.t. “Casé” 2014
Az. “Casé”, Travo

16,00

Barbera-Bonarda “Navel” 2010
Az. “Il Poggio”, Travo

25,00

Barbera-Croatina Emilia i.g.t. “La Macchiona” 2011 -Triple A
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

30,00

Merlot Emilia I.g.t. “I Padri” 2004
Az. “La Stoppa”, Rivergaro

26,00

Liguria
Grenache Liguria di Lev. I.g.t. “Caligré” 2017
Az. “Terra della Luna”, Luni

35,00

Sirah Liguria di Lev. I.g.t. “Vignoli di Luna” 2017
Az. “Terra della Luna”, Luni

35,00

Veneto
Cabernet Franc-Merlot Veneto I.g.t.Le Terre di Santiago2015
Az. “Pezzalunga”, Brendola

26,00

Merlot Veneto I.g.t.Peter Pan2017
Az. “Il Cavallino”, Val Liona

32,00

Tai Rosso Veneto I.g.t.So San2017
Az. “La Biancara”, Gambellara

38,00

Umbria
Sagrantino di Montefalco d.o.c. “25 anni” 2003
Az. “Caprai”, Montefalco

60,00

Toscana
Chianti d.o.c.g. 2017
Az. “Podere Luisa”, Montevarchi

18,00

Chianti Riserva d.o.c.g. 2006
Az. “Casale”, Certaldo

33,00

Sangiovese-Malvasia Vino rosso “Sàgona” 2015
Az. “Sàgona”, Loro Ciuffenna

26,00

Pinot Nero Toscana I.g.t. 2018
Az. “Macea”,Borgo a Mozzano

40,00

Rosso di Montalcino d.o.c. “Alberello” 2016
Az. “Fonterenza”, Montalcino

42,00

Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2014
Az. “Fonterenza”, Montalcino

80,00

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Rosato “Sogni d’Anarchia” 2020
Az. “Di Cato”, L’Aquila

20,00

Puglia
Aglianico Puglia I.g.p. 2013 -Triple A
Az.”Archetipo”, Castellaneta

20,00

Sicilia
Nerello Mascalese “Villa Petrosa” 2018
Az. “Etnella”, Linguaglossa

25,00

Nerello Mascalese “Notti Stellate” 2015
Az. “Etnella”, Linguaglossa

40,00

Perricone Terre Siciliane I.g.p.”Moretto” 2018
Az. “A. Viola”, Alcamo

24,00

Calabria
Magliocco Vino rosso ”Vivaví” 2018
Az. “Le Quattro Volte”, S.Marco Argentano

18,00

Ciró Rosso Classico d.o.c. “Aris” 2014 -Triple A
Az. “’Arcuri”, Ciró Marina

20,00

Vini Rossi fuori Italia
Francia
Gamay Beaujolais a.o.c. 2019
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

18,00

Gamay Morgon a.o.c. 2019
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

26,00

Gamay Fleurie a.o.c. “Buvons pour les Ideés” 2018
Az. “Chateau du Grand Prè” ( Beaujolais )

30,00

Gamay Beaujolais “Tête de citron” 2018
Az. “J. Balmet” ( Beaujolais )

30,00

Gamay Beaujolais Village “Le Rang du Merle” 2018
Az. “J.C. Lapalu” ( Beaujolais )

50,00

Duras-Brucol Gaillac Rouge aop 2018
Az. “D. de Brin” ( Languedoc sud-ouest)

18,00

Ploussard Arbois Controlé “La Cabone” 2018
Az. “D. de la Touraize” ( Jura )

30,00

Ploussard Arbois Pupillin 2018
Az. “D. de la Renardiere” ( Jura )

32,00

Pinot Noir app. Cotes du Jura Rouge 2016
Az. “Lulu Vigneron” ( Jura )

42,00

Pinot Noir app. Cotes du Jura Rouge “Selection Massale” 2019
Az. “Labet” ( Jura )

60,00

Vin Rouge “Metis” 2019
Az. “Labet” ( Jura )

60,00

Pinot NoirAligoté “Miami Vice”
Az. “Ami ” ( Bourgogne )

20,00

Pinot Noir Vin de Bourgogne abc 2015
Az. “Sarnin- Berrux” ( Bourgogne )

60,00

Pinot Noir app. Chassagne-Montrachet 2013 -Triple A
Az. “Sarnin- Berrux” ( Bourgogne )

80,00

Cabernet Franc “Les Tabeneaux” 2020
Az. “B. Courault” ( Loire )

30,00

Pinot Noir-Cesar Vin de France “N° 89” 2017
Az. “A. Bain” ( Loire )

35,00

Grolleau “Groll’ roll” 2019
Az. “Les Vignes de Babass” ( Loire )

28,00

Pineau d’Aunis ”Jardin de Piore” 2018
Az. “Jardin de Theseiis” ( Loire )

30,00

Merlot Fronsac aoc Château Moulin “Cuvée Piverts” 2017
Az. “Château Haut Lariveau” ( Bordeaux )

34,00

Syrah Vin de France “Rasemotte” 2020
Az. “A Dalet” ( Luberon )

20,00

Mondeuse Vin de Savoie”La…Deuse” 2018
Az. “G.Berlioz” ( Savoie )

48,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2018
Az. “Geschickt” ( Alsace )

30,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2018 Triple A-
Az. “C. Binner” ( Alsace )

35,00

Pinot Noir a.o.c. Alsace 2019
Az. “P. Frick” ( Alsace )

42,00

Slovenia
Merlot-Cabernet-Barbera Vipavska Dolina “Crno” 2018 -Triple A
Az. “Slavček”, Doremberk

1 litro € 16,00

Bollicine
Piemonte
Bianco Rifermentato “Bolle senza frontiere”
Az. “La Viranda”, S. Marzano Oliveto

14,00

Avaná “Eos” -vino frizzante sui lieviti
Az. “La Chimera”,Chiomonte

14,00

Moscato Rifermentato “RiFol”
Az. “E. Cerruti”, Castiglione Tinella

18,00

Nebbiolo Rifermentato “Rosato”
Az. “Lapo Berti”, La Morra

22,00

Avaná -Metodo Classico “AE”
Az. “La Chimera”,Chiomonte

28,00

Lombardia
Lambrusco Sorbara -M. C. Brut Nature “Sognare Sognare”
Az. “Villa Picta”, Villimpenta

20,00

Pinot Nero “Cuveé 42” -Metodo Classico 2014
Az. “Tenuta Belvedere”, Moncalvo

36,00

Pinot Nero “Cuveé 60” -Metodo Classico 2013
Az. “Casa Caterina”

55,00

Emilia Romagna
Gotturnio d.o.c. Vino Frizzante
Az. “Lusenti”, Ziano Piacentino

18,00

Sicilia
Nerello Mascalese – Rifermentato ”Attia”
Az. “Etnella”, Aci Castello

18,00

Bollicine Estere
Francia
Chenin Pet’nat “Jeunes Vignes”
Az. “La Trochoire” ( Loire )

22,00

Creman d’Alsace a.c.”La bulle de Stephane”
Az. “Les Vins Pirouettes” ( Alsace )

32,00

Creman d’Alsace a.c. 2016 – sans soufre –
Az. “P. Frick” ( Alsace )

39,00

Creman du Jura a.c. Chardonnay extra brut-pas dosé-millesimé
Az. “Touraize” ( Jura )

30,00

Creman du Jura a.c.
Az. “Lulu Vigneron” (Jura)

40,00

Champagne aoc Cuveé “Terre”
Az.”M. Augustin”

72,00

Slovenia
Brut Nature ”ViktorijaTriple A-
Az. “Slavcek”

30,00

Croazia
Malvasia M.C. Brut Nature “Pjenusăc”
Az. “Clai”

40,00

"Paesaggi del gusto da attraversare con i sensi" – "Taste landscapes to cross with your senses"