Apribocca con piccoli stuzzichini
Tartare di bue, castagne, crumble di parmigiano e nocciole
La bagna cauda: verdure miste e cappelletto in brodo
Polpetta di cotechino e insalata di verza
Risotto, zucca, carciofi e arancia
Plin di “turgia “
Brasato di Bue
Panna salvia e limone
Panzerotto con le nostre pesche su crema di amaretti
caffè
50€ bevande escluse
Piselli mangiatutto e carne salata
Girella di verza
Tortino di pane e ricotta
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Prosciutto di agnellone in porchetta
Uovo croccante e asparagi
Risotto e ristretto di verdure
Ravioli del plin alle tre carni
Stracotto di manzo e pureè di patate
Budino al cacao, fragole e cioccolato bianco
Caffè e biscottini
50€ bevande comprese
Mantecato di baccalá, salsa tonnata e spinaci
Zuppetta di carciofi in ristretto di verdure
Risotto aglio, olio e limone
Plin di cotechino in crema di lenticchie
Quaglia alla liquirizia
Tiramisú di bigné
45€ bevande escluse
Apribocca
Mocetta di filetto di maiale e toupinambour in salamoia
Uovo croccante patate e zucca
Baccalà fritto cavolo rosso marinato
Risotto al blu del moncenisio
Plin di cotechino alle lenticchie
Stracotto di pecora
Crema di liquirizia e mele
Cannolo di crema chantilly su cioccolato
caffè
abbinamento vini
60€ tutto compreso
Piccolo apribocca
Cruda di vitello ,panna acida ,cracker di sesamo
Verdure e bagna caùda
Risotto zucca limone e alloro
Plin di bue
Brasato di turgia
Budino di cacao, cioccolato bianco, pere caramellate e crema di vaniglia
caffè e panettone
abbinamento vini
50€ tutto compreso
Apribocca
Bombette di girello con zucchine alla parmigiana
Baccalà fritto e peperoni
Risotto stracchino .pomodoro e cicoria
Plin di melanzane e ricotta
Guancia di manzo alle erbe aromatiche
Torta di amaretti, mousse di pesche e cioccolato fondente
caffè e biscottini
50€ vini e bevande comprese
| Elenco benefici emergenza covid 19 art.1 -125/129 l. 124/2017 anno 2020 | |||||
| Causale | Rif. Normativo | Data Incasso | Importo € | Ente Erogante | Cod. Fisc. Ente |
| Credito di imposta | Art.28d.l.n.34/20 | 03/04/05-2020 | 1080,00 | Ag. Entrate | |
| Contr. a fondo perduto Covid ’19 | reg. piemonte | 17-06-2020 | 2500,00 | reg.piemonte | 80087670016 |
| Contr. decreto rilancio | art.25 d.lo. 19-05-2020 | 29-06-2020 | 2563,00 | ag.entrate | |
| decreto ristori bis | art.1 28-10-2020 | 10-11-2020 | 5126,00 | ag.entrate |
Terrina di gallina al caramello salato
Crocchette di ortiche su fonduta di toma
Uovo, pomodoro confit e crema di piselli
Risotto spinaci e limone
Spaghetti alla chitarra asparagi e baccalà
Coniglio in crosta su maionese di verdure
Misto di dolci
caffè e biscottini
Abbinamento vini
50€
Apribocca
Bombette di girello tonnato
Baccalà scottato, crema di zucca e primosale di capra
Risotto carciofi e scorzetta di arance
Plin di parmigiano nel suo brodo
Coniglio in crosta di nocciole
Cuore di cioccolato e lamponi
Caffè e biscottini
abbinamento vini
50€