Trattoria La Baritlera
Coperto € 2,00 acqua € 3,00
Il pane e la pasta sono di nostra produzione
Insalata di bollito €12,00
Uovo in doppia cottura su carote in agrodolce €12,00
Pesche, acciughe e pane fritto €12,00
Hamburger vegetariano su misticanza €12,00
Risotto pomodoro e basilico €12,00
Ravioli del plin di melanzane e ricotta €12,00
Tagliatelle al ragú di costine di maiale €12,00
aserecce con cervella di vitello e sedano croccante €12,00
Peperone e baccalá in crosta di mais €14,00
Carpione: trota, lonza e zucchine €14,00
Animella di vitello alle albicocche €14,00
Flan di zucchine con crumble salato €14,00
Selezione di formaggi €10,00
Direttiva ministeriale l.1169/2011
Nel menu sono presenti in tutti i piatti allergeni, in parte o solo tracce
(vedi tabella)n.b.tutti i prodotti possono aver subito abbattimento termico
da noi o congelati all’ origine
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Menú tradizionale Apribocca Insalata di bollito Pesche, acciughe e pane fritto Tagliatelle al ragú di costine di maiale Secondo a scelta dalla carta Dolce a scelta dalla carta Coperto e caffé €34,00 |
Menú vegetariano Apribocca Uovo in doppia cottura su carote in agrodolce Hamburger vegetariano su misticanza Risotto pomodoro e basilico Ravioli del plin melanzane e ricotta Secondo a scelta dalla carta Dolce a scelta dalla carta Coperto e caffé €34,00 |
N.B. Il tempo di percorrenza dei menú é di circa 2 ore, salvo traffico intenso
I menú a degustazione NON sono DIVISIBILI
I nostri dessert
Panna cotta profumata alla lavanda €6,00
Tirami sul bigné ! €8,00
Budino al cacao, albicocche e crumble €8,00
Pandispagna al cacao, pesche e amaretti €8,00
Melone, crema alla menta e mandorle €8,00
I vini dolci a calice
Moscato liquoroso di Pantelleria Az.“Terre di Zagara”, Sicilia € 4,00
Zibibbo liquoroso Az.“Terre di Zagara”, Sicilia € 4,00
Passito di Moscato “Sol” Az. “Cerruti”, Piemonte € 7,00
Our tasting menu changes daily according to the product seasonality and availability on the market and … to our inspiration.
The menu includes:
- two starters
- two first courses
- choice of one main course
- choice of one dessert
- coffee
menu price € 34 – excluded wines