Vi proponiamo una degustazione dei nostri piatti
secondo il nostro estro, facendovi assaggiare
sette portate che spazieranno dall’antipasto al dolce.
menu tradizionale 30,00 bevande escluse.
menu vegetariano 28,00 bevande escluse.
Coperto €2,00- Acqua €3,00- Caffé €1,00-
Antipasti
Bocconcini di falso filetto e le sue salse €9,00
Crocchette di ortiche e murianengo su crema di mele €9,00
Spiedini di coniglio su insalata di carote €9,00
Sfoglie di asparagi , uova e salsa verde €9,00
Primi
Risotto piselli e pomodoro €9,00 Casarecce al ragú di anatra €9,00
Cannelloni spinaci e ricotta €9,00
Plin di ragú napoletano €10,00
Tutta la pasta fresca é produzione di Andrea
Secondi
Brasato di fassone €10,00
Baccalá in pastella €10,00
Capretto al forno €10,00
Cervella sfumata al marsala €10,00
Capunet vegetariano burro e parmigiano €10,00
Selezione di formaggi €9,00
Degustazione tradizionale / Degustazione Vegetariana
Bocconcini di falso filetto e / Sfoglie di asparagi , uova e salsa
e sue salse verde Crocchette di ortiche e murianengo su crema di mele / =
Spiedini di coniglio su insalata di carote / Flan di finocchi
Risotto piselli e pomodoro / =
Casarecce con ragú di anatra/ Cannelloni spinaci e ricotta
Secondo a scelta dalla carta / Secondo veg. a scelta dalla carta
Piccola degustazione di due dolci selezionati dallo chef / =
Coperto e caffé €30,00 / Coperto e caffé €28,00
I nostri dessert
Panna cotta alla nocciola € 5,00
Mousse di cioccolato bianco,cioccolato fondente e
mandorle pralinate € 7,00
Diplomatico ai lamponi € 7,00
Torta di cioccolato fondente e pere € 7,00
Sfoglia di mele su crema chantilly e fragole appassite €7,00
Cialda di nocciole con gelato €5,00
I vini dolci a calice
Zibibbo i.g.t. liquoroso Az.”Terre di Zagara”, Sicilia €4,00
Moscato di Pantelleria Az.“Terre di Zagara”, Sicilia €4,00
Passito di Moscato Az. “La Viranda”, Piemonte €5,00
Passito di Moscato “Sol” Az. “Cerruti” €5,00
Vino Dolce Moscato Az. “COS”, Sicilia €5,00
Our tasting menu changes daily according to the product seasonality and availability on the market and … to our inspiration.
The menu includes:
- three starters
- two first courses
- choice of one main course
- choice of one dessert
- coffee
menu price € 30 – excluded wines