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Menù

Vi proponiamo una degustazione dei nostri piatti

secondo il nostro estro, facendovi assaggiare

sette portate che spazieranno dall’antipasto al dolce.

menu tradizionale 30,00 bevande escluse.

menu vegetariano 28,00 bevande escluse.

Coperto €2,00- Acqua €3,00- Caffé €1,00-

Antipasti

Bocconcini di falso filetto e le sue salse €9,00

Crocchette di ortiche e murianengo su crema di mele €9,00

Spiedini di coniglio su insalata di carote €9,00

Sfoglie di asparagi , uova e salsa verde €9,00

Primi

Risotto piselli e pomodoro €9,00 Casarecce al ragú di anatra €9,00

Cannelloni spinaci e ricotta €9,00

Plin di ragú napoletano €10,00

Tutta la pasta fresca é produzione di Andrea

Secondi

Brasato di fassone €10,00

Baccalá in pastella €10,00

Capretto al forno €10,00

Cervella sfumata al marsala €10,00

Capunet vegetariano burro e parmigiano €10,00

Selezione di formaggi €9,00

Degustazione tradizionale / Degustazione Vegetariana

Bocconcini di falso filetto e / Sfoglie di asparagi , uova e salsa

e sue salse verde Crocchette di ortiche e murianengo su crema di mele / =

Spiedini di coniglio su insalata di carote / Flan di finocchi

Risotto piselli e pomodoro / =

Casarecce con ragú di anatra/ Cannelloni spinaci e ricotta

Secondo a scelta dalla carta / Secondo veg. a scelta dalla carta

Piccola degustazione di due dolci selezionati dallo chef / =

Coperto e caffé €30,00 / Coperto e caffé €28,00

I nostri dessert

Panna cotta alla nocciola € 5,00

Mousse di cioccolato bianco,cioccolato fondente e

mandorle pralinate € 7,00

Diplomatico ai lamponi € 7,00

Torta di cioccolato fondente e pere € 7,00

Sfoglia di mele su crema chantilly e fragole appassite €7,00

Cialda di nocciole con gelato €5,00

I vini dolci a calice

Zibibbo i.g.t. liquoroso Az.”Terre di Zagara”, Sicilia €4,00

Moscato di Pantelleria Az.“Terre di Zagara”, Sicilia €4,00

Passito di Moscato Az. “La Viranda”, Piemonte €5,00

Passito di Moscato “Sol” Az. “Cerruti” €5,00

Vino Dolce Moscato Az. “COS”, Sicilia €5,00

Our tasting menu changes daily according to the product seasonality and availability on the market and … to our inspiration.

The menu includes:

  • three starters
  • two first courses
  • choice of one main course
  • choice of one dessert
  • coffee

menu price € 30 – excluded wines

 

"Paesaggi del gusto da attraversare con i sensi" – "Taste landscapes to cross with your senses"