Apribocca

Mocetta di filetto di maiale e toupinambour in salamoia

Uovo croccante patate e zucca

Baccalà fritto cavolo rosso marinato

Risotto al blu del moncenisio

Plin di cotechino alle lenticchie

Stracotto di pecora

Crema di liquirizia e mele

Cannolo di crema chantilly su cioccolato

caffè

abbinamento vini

60€ tutto compreso