http://www.labaritlera.it/blog/solo-per-appassionati-frattaglie.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=solo-per-appassionati-frattaglie Avventure del Palato tra tra Gusti e Parole Tue, 01 Jun 2010 10:36:48 +0100 hourly 1 http://www.labaritlera.it/blog/solo-per-appassionati-frattaglie.html/comment-page-1#comment-156 mariacarla Sat, 27 Feb 2010 17:52:49 +0000 http://www.labaritlera.it/blog/?p=178#comment-156 Cena veramente sublime! Bravissimi Credo anche che se le persone nn avessero saputo che il tema erano le frattaglie, molti di piu' avrebbero partecipato. So bene che nn si può ingannare la clientela, ma sarebbe un esperimento interessante. La delicatezza dei piatti, la composizione, la cura non permettevano di idividuare le fratteglie come tali. Escludendo ovviamente la cervella. L'unico appunto lo farei proprio sulla cervella : a mio gusto era un pò troppo " marsalata ". Ottimi i dolci. Brava Giorgia. E' stata dura decidere se meglio sorbetto o tortino.... Non ci sono ancora riuscita COMPLIMENTONI !!!! Da voi si sta sempre bene benissimo CIAO Cena veramente sublime! Bravissimi
Credo anche che se le persone nn avessero saputo che il tema erano le frattaglie,
molti di piu’ avrebbero partecipato.
So bene che nn si può ingannare la clientela, ma sarebbe un esperimento interessante.
La delicatezza dei piatti, la composizione, la cura non permettevano di idividuare le fratteglie come tali. Escludendo ovviamente la cervella. L’unico appunto lo farei proprio sulla cervella : a mio gusto era un pò troppo ” marsalata “.
Ottimi i dolci. Brava Giorgia. E’ stata dura decidere se meglio sorbetto o tortino….
Non ci sono ancora riuscita
COMPLIMENTONI !!!!
Da voi si sta sempre bene benissimo
CIAO

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