http://www.labaritlera.it/blog/coppetta-di-formaggio-con-zucca-burro-e-salvia.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=coppetta-di-formaggio-con-zucca-burro-e-salvia Avventure del Palato tra tra Gusti e Parole Tue, 01 Jun 2010 10:36:48 +0100 hourly 1 http://www.labaritlera.it/blog/coppetta-di-formaggio-con-zucca-burro-e-salvia.html/comment-page-1#comment-95 Clara Tue, 12 Jan 2010 08:57:29 +0000 http://www.labaritlera.it/blog/?p=168#comment-95 Le coppette io le ho già fatte, ma con il Parmigiano: vengono benissimo e fanno una bella figura. Proverò a fare la versione con gli altri formaggi, mi sa però che sarà più difficile dare la giusta consistenza. Nei vari pranzi di Natale, Capo d'anno ecc. ho fatto i fagottini di crespelle con i cardi e le castagne: un figurone!! (ho fatto anche delle varianti, unendoci i pinoli e l'uva sultanina - e devo dire che anche così sono venute buone, bisogna solo dosare bene i vari sapori in modo che l'uno non prevarichi sugli altri) Saluti Clara Le coppette io le ho già fatte, ma con il Parmigiano: vengono benissimo e fanno una bella figura. Proverò a fare la versione con gli altri formaggi, mi sa però che sarà più difficile dare la giusta consistenza.
Nei vari pranzi di Natale, Capo d’anno ecc. ho fatto i fagottini di crespelle con i cardi e le castagne: un figurone!! (ho fatto anche delle varianti, unendoci i pinoli e l’uva sultanina – e devo dire che anche così sono venute buone, bisogna solo dosare bene i vari sapori in modo che l’uno non prevarichi sugli altri)
Saluti Clara

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