Commenti per Trattoria La Baritlera

Commenti su solo per appassionati : Frattaglie di mariacarla

mariacarla — Sat, 27 Feb 2010 17:52:49 +0000

Cena veramente sublime! Bravissimi
Credo anche che se le persone nn avessero saputo che il tema erano le frattaglie,
molti di piu’ avrebbero partecipato.
So bene che nn si può ingannare la clientela, ma sarebbe un esperimento interessante.
La delicatezza dei piatti, la composizione, la cura non permettevano di idividuare le fratteglie come tali. Escludendo ovviamente la cervella. L’unico appunto lo farei proprio sulla cervella : a mio gusto era un pò troppo ” marsalata “.
Ottimi i dolci. Brava Giorgia. E’ stata dura decidere se meglio sorbetto o tortino….
Non ci sono ancora riuscita
COMPLIMENTONI !!!!
Da voi si sta sempre bene benissimo
CIAO

Commenti su bignè ripieni di pere su crema al moscato di Mariangela

Mariangela — Tue, 02 Feb 2010 15:17:49 +0000

BUONISSIME!!! FAVOLOSE!!!!!!!

Commenti su bignè ripieni di pere su crema al moscato di Paolo

Paolo — Wed, 27 Jan 2010 13:18:33 +0000

per i bignè intendi 5 uova intere o solo i rossi?

Commenti su bignè ripieni di pere su crema al moscato di Marina

Marina — Tue, 26 Jan 2010 23:06:54 +0000

grazie per aver accontentato la mia richiesta! magari provo a farla e s e mi viene bene vi faccio sapere!

Commenti su bignè ripieni di pere su crema al moscato di Pierangela Guala

Pierangela Guala — Tue, 26 Jan 2010 19:01:33 +0000

STRATOSFERICHE!!!!!!!!!!!!!!!!