Terrina di gallina e caramello salato Panino al mais fritto ripieno di ragú Pesche e acciughe Risotto pomodoro e basilico Plin di costine di maiale in crema liquida di patate Guancia di maiale al marsala Mousse di yogurt, cioccolato bianco e fragole Caffé e biscotti dalla cantina: “G” Guarnaccia az. Acino “Belriguardo” Nebbiolo az. Bossotti € 45,00 tutto compreso
Fiori di zucca ripieni di melanzane alla parmigiana
Pesche, acciughe e pane fritto
Risotto, basilico,fagiolini e patate del burro
Bottoni tonno e peperoni
Costine di maiale al tizzone
Misto di dolci
caffè
40€ con abbinamento vini compreso
"Paesaggi del gusto da attraversare con i sensi" – "Taste landscapes to cross with your senses"
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